Перейти до основного вмісту
FamilyMeter Більше знань. Щасливіші родини!
Mifflin–St Jeor Перевірено 8 вересня 2026 Безкоштовно

Базальний обмін: скільки тіло витрачає у спокої

Порахуйте, скільки енергії тіло витрачає в повному спокої — і скільки виходить за добу з вашою активністю. Усі рівні активності показані одразу.

Дорослий із дитиною

Калькулятор базального обміну

Стать

У рівнянні стать — це просто константа: +5 для чоловіків, −161 для жінок.

Обирайте чесно: між сусідніми рядками 300–400 ккал, і люди систематично беруть вищий.

Що саме рахує формула

Базальний обмін (BMR) — це енергія на саме лише існування: дихання, роботу серця, підтримку температури, оновлення клітин. У людини без важкої фізичної праці це 60–70% усіх добових витрат. Решта — рух, робота й перетравлення їжі.

Рівняння Mifflin–St Jeor виглядає так:

  • Чоловіки: 10 × вага(кг) + 6,25 × зріст(см) − 5 × вік + 5
  • Жінки: 10 × вага(кг) + 6,25 × зріст(см) − 5 × вік − 161

Для чоловіка 35 років, 78 кг і 180 см це 1735 ккал на добу в спокої. З сидячою роботою добова потреба виходить 2082 ккал, з тренуваннями 3–5 разів на тиждень — 2689 ккал. Різниця між цими двома рядками — 607 ккал, і саме вона найчастіше стоїть за «я рахую калорії, а вага не рухається».

Чому не Harris–Benedict

Рівняння Harris–Benedict побудоване в 1919 році й досі стоїть у більшості калькуляторів в інтернеті — стояло воно й у старій версії цього сайту. На сучасних вибірках воно систематично завищує результат, бо люди, на яких його калібрували, мали інший склад тіла й інший рівень щоденної активності.

Mifflin–St Jeor перекалібрували у 1990 році, і саме його рекомендує Academy of Nutrition and Dietetics як найточніше з простих рівнянь. Різниця між ними — зазвичай 5–10%, і в бік завищення.

Коефіцієнти активності — це домовленість, а не вимір

РівеньКоефіцієнтЩо це насправді означає
Сидяча робота 1,2 Офіс або дистанційна робота, тренувань немає, прогулянки рідко
Легка активність 1,375 Тренування 1–3 рази на тиждень або багато ходьби щодня
Помірна активність 1,55 Тренування 3–5 разів на тиждень
Висока активність 1,725 Тренування 6–7 разів на тиждень або фізична робота
Дуже висока 1,9 Дві тренувальні сесії на день або важка фізична праця

Ці числа не виміряні, а усталені: вони зручні й приблизно правильні. Головна похибка розрахунку ховається саме тут — не у формулі, а у виборі рядка. Люди систематично беруть вищий: наміри тренуватися рахуються як тренування, а дорога до роботи пішки — як «легка активність».

Що робити з отриманим числом

  • Не сприймайте його як точне. ±10% — це ±150–200 ккал, тобто приблизно один перекус.
  • Перевірте фактом. Тримайте розраховану норму два тижні й зважуйтеся в однакових умовах. Якщо вага не рухається так, як очікували, — правий факт, а не формула, і число треба посунути.
  • Не опускайтеся нижче базального обміну. Дефіцит будують від добової потреби, а не від BMR.
  • Перераховуйте після зміни ваги. Мінус десять кілограмів — це приблизно мінус 100 ккал добової потреби, і старе число вже не працює.

Далі: калорії під конкретну ціль, розподіл на білки, жири й вуглеводи і ІМТ з обводом талії.

Часті питання

Що таке базальний обмін?
Це енергія, яку тіло витрачає у повному спокої: дихання, робота серця, підтримка температури, оновлення клітин. Приблизно 60–70% усіх добових витрат людини, яка не займається важкою фізичною працею. Решта — рух, робота й травлення їжі.
За якою формулою ви рахуєте?
За рівнянням Mifflin–St Jeor (1990): для чоловіків 10 × вага + 6,25 × зріст − 5 × вік + 5, для жінок те саме мінус 161. Ми обрали його замість старішого Harris–Benedict, бо на сучасних вибірках воно дає меншу похибку. Саме Mifflin–St Jeor рекомендує Academy of Nutrition and Dietetics.
Наскільки точний результат?
Похибка на окремій людині — близько ±10%, тобто ±150–200 ккал. Рівняння побудоване на середніх, а обмін залежить від складу тіла, гормонів і генетики. Тому число варто вважати точкою старту: тримайте його два тижні й дивіться на вагу. Якщо вага не рухається так, як очікували, правий факт, а не формула.
Який рівень активності обрати?
Найчастіша помилка — обрати завищений. Між сусідніми рядками 300–400 ккал, і саме тут ховається більша частина розбіжності між розрахунком і реальністю. «Сидяча робота» — це офіс без тренувань, навіть якщо ви ходите пішки до метро. «Помірна» — це справді 3–5 тренувань на тиждень, а не наміри.
Чи можна їсти менше за базальний обмін?
Не варто. Нижче цієї межі організм отримує менше, ніж потребує на саму лише життєдіяльність, і разом із жиром починає втрачати мʼязи. Дефіцит будують від добової потреби з урахуванням активності, а не від базального обміну, — і 20% від неї цілком достатньо.
Чому в мене й у знайомого з такою ж вагою різні числа?
Бо в рівняння входять ще зріст і вік. Вища й молодша людина витрачає більше при однаковій вазі. А поза рівнянням лишається склад тіла: мʼязова тканина у спокої витрачає більше за жирову, тому дві людини з однаковими вагою, зростом і віком можуть відрізнятися на ті самі ±10%.

Поділитися калькулятором

Посилання веде на сам калькулятор. Введені вами числа в нього не потрапляють — навіть якщо ви щойно щось порахували.